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Curso de arroces y paella
€70,00
¿Tienes problemas con el arroz? ¿Siempre se te pega o se te pasa? ¿No te atreves a ser el maestro de ceremonias cuando se trata de hacer la paella del domingo? Si es así, en este curso de cocina dedicado a la preparación de arroces te vamos a ayudar. Aprenderás los secretos para realizar un buen arroz a través del manejo de las diversas técnicas y las herramientas con las que podemos cocinarlo: desde un serpentín para hacer una auténtica paella, hasta un horno de casa para arroces melosos, secos o dulces.
El correcto aprendizaje de estas técnicas te dará la confianza para inventar y experimentar por ti mismo con la seguridad de lograr el punto perfecto de dureza y sabor con este maravilloso y versátil producto, que admite elaboraciones dulces y saladas.
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Y si quieres seguir aprendiendo más técnicas culinarias, no te pierdas nuestro curso de cocina italiana.
Opciones disponibles
| Fecha | Descripción | Existencias | Cantidad | |
|---|---|---|---|---|
| Sábado 08/03/2025 | 19:30 a 23:00 | 0 | ||
| Sábado 22/03/2025 | 19:30 a 23:00 | 0 | ||
| Viernes 30/05/2025 | 19:30 a 23:00 | 0 | ||
| Viernes 06/06/2025 | 19:30 a 23:00 | 10 |
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TEMARIO:
¡Piérdele el miedo al arroz!
- Técnicas (Meloso, Seco y Paella)
- Herramientas (Horno, Serpentín de Paella e Inducción o vitrocerámica)
- Versatilidad: arroces del aperitivo plato al postre
PLATOS:
- Arroz seco de setas y mayonesa de comino
- Arroz negro con ali oli de ajos asados
- Paella Valenciana
- Arroz meloso de Txuleta y Pimientos del Piquillo
BEBIDA:
- Sangria
Alérgenos:
- Huevo, Marisco, Pescado, Leche/Lácteos y Sulfitos
Estos cursos, están pensados como cenas participativas donde el comensal podrá hacer elaboraciones de cocina, con un nivel medio de interacción, siguiendo instrucciones del responsable sobre medidas de seguridad e higiene y siempre bajo su propia responsabilidad. Algunas elaboraciones de larga duración podrán estar pre-elaboradas o adelantadas para facilitar el buen flujo de la sesión. La compra de estos cursos implica la plena aceptación de las condiciones descritas anteriormente. Si tienen cualquier consulta sobre estas , no dude en ponerse en contacto, estaremos encantados de atenderle.
DURACIÓN APROXIMADA: 3 horas
Additional information
| Fecha | Sábado 08/03/2025, Sábado 22/03/2025, Viernes 30/05/2025, Viernes 06/06/2025 |
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