EN BRUTO FOOD MAKERS
ESPACIO GASTRONÓMICO

Aunamos saberes y sabores con técnicas ancestrales. Impartimos clases de cocina, celebramos experiencias gastronómicas y show cookings. Fomentamos la conciencia alimentaria y el placer de disfrutar de la mejor cocina, hecha por y para ti.

EN BRUTO
FOOD MAKERS

Un espacio gastronómico donde aunamos saberes y sabores con técnicas ancestrales. Impartiendo clases de cocina, experiencias gastronómicas y Show Cookings, fomentando la conciencia alimentaria y el placer de disfrutar de la mejor cocina hecha por y para ti.

Nuestros cursos y talleres

Cocinar es un Arte: el arte de transformar alimentos en sensaciones, en momentos de felicidad. Cocinar es viajar en el tiempo hasta tu infancia, y volar por el espacio hasta lugares que ni siquiera conoces. Cocinar es una promesa de placer, un espasmo de creatividad. Somos En Bruto FoodMakers ¿te unes a nosotros?

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La japonesa es, sin duda, la cocina más exigente, precisa y elegante de la gastronomía internacional. Con sus ritos y ceremonias, la excelente calidad de las materias primas y su

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Dicen que “como en España, no se come en ningún sitio” y, efectivamente, tenemos la suerte de contar con una cultura gastronómica apasionantemente diversa. De Norte a Sur y

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MEXICANA portada

¿Sabías que la gastronomía mexicana es patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad? La enorme diversidad de este extenso país nos acerca a una cocina mestiza cargada de arom

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Portada de curso de peruano

La peruana es una de las cocinas que más influencias internacionales ha integrado en la propia, creando gastronomías como la Chifa (china y peruana) o la Nikkei (japonesa y perua

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Collage arroces 1

¿Tienes problemas con el arroz? ¿Siempre se te pega o se te pasa? ¿No te atreves a ser el maestro de ceremonias cuando se trata de hacer la paella del domingo? Si es así, en es

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Con este taller, de tres horas y media de duración, aprenderás a hacer tus propios refrescos de kombucha de forma segura. Podrás ponerle el sabor que más te guste

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CURSO DE COCINA PARA NINOS

Un plan divertidísimo para los más peques. Apúntate a todos! sábado 28/10/23: Halloween y sus terroríficas recetas sábado 11/11/23 Cookies and muffins divertidas sá

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Hacer pan en casa es un reto y ¡vamos a ayudarte a conseguirlo! Y como esto es En Bruto, lo haremos de la manera más natural posible: a partir de masa madre. La mas

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Curso de Thai portada

Aprenderemos a cocinar marisco, hacer un auténtico curry tailandés desde cero y a trabajar el arroz para preparar platos dulces y salados. Jugaremos a combinar sabores picantes,

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ITALIANA portada

La cocina italiana es una de las más populares y extendidas del planeta, pero ¿sabemos diferenciar la original de las adaptaciones e imitaciones? ¿Estás segur@ de que platos so

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En este divertido e interesante curso de introducción a la coctelería viajaremos hasta El Caribe para aprender a preparar el famoso Mojito, bajaremos hacia Sudamérica para conoc

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