EN BRUTO FOOD MAKERS,
UN ESPACIO GASTRONÓMICO Y COWORKING

Aunamos saberes y sabores con técnicas ancestrales. Impartiendo clases de cocina, experiencias gastronómicas y Show Cookings, fomentando la conciencia alimentaria y el placer de disfrutar de la mejor cocina hecha por y para ti.

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Aunamos saberes y sabores con técnicas ancestrales. Impartiendo clases de cocina, experiencias gastronómicas y Show Cookings, fomentando la conciencia alimentaria y el placer de disfrutar de la mejor cocina hecha por y para ti.

Nuestros cursos y talleres

Cocinar es un Arte: el arte de transformar alimentos en sensaciones, en momentos de felicidad. Cocinar es viajar en el tiempo hasta tu infancia, y volar por el espacio hasta lugares que ni siquiera conoces. Cocinar es una promesa de placer, un espasmo de creatividad. Somos En Bruto FoodMakers ¿te unes a nosotros?

2T9A4393

Con este taller aprenderás a hacer tus propios refrescos de kombucha de forma segura. Podrás ponerle el sabor que más te guste y te llevarás tu propio scoby para

en bruto curso cocina creativa portada

Con este curso de Cocina creativa aprenderás a convertir un plato en una obra de arte, utilizando utensilios innovadores con los que logramos una presentación espec

en bruto curso cocina vegetal portada

Al margen de ideologías en torno a consumir o no consumir productos de origen animal ni sus derivados, en este curso de cocina vegetariana vamos a aprender elaboraci

en bruto curso cocina china portada

La china es una de las grandes cocinas del mundo no solo por su valor gastronómico, sino por la colosal influencia histórica de la filosofía y la

Collage arroces 1

¿Tienes problemas con el arroz? ¿Siempre se te pega o se te pasa? ¿No te atreves a ser el maestro de ceremonias cuando se trata de hacer la paella del domingo? Si es así, en es

ITALIANA portada

La cocina italiana es una de las más populares y extendidas del planeta, pero ¿sabemos diferenciar la original de las adaptaciones e imitaciones? ¿Estás segur@ de que platos so

JAPONESA portada 2 1

La japonesa es, sin duda, la cocina más exigente, precisa y elegante de la gastronomía internacional. Con sus ritos y ceremonias, la excelente calidad de las materias primas y su

ESPANOLA portada

Dicen que “como en España, no se come en ningún sitio” y, efectivamente, tenemos la suerte de contar con una cultura gastronómica apasionantemente diversa. De Norte a Sur y

FRANCESA portada 2 1

La Nouvelle Cuisine francesa ha sentado la base de la llamada cocina moderna en Europa y quizá sea la más reputada a nivel internacional por su elegancia, minuciosa

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