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Curso de Cocina Tailandesa
€70,00
Aprenderemos a cocinar marisco, hacer un auténtico curry tailandés desde cero y a trabajar el
arroz para preparar platos dulces y salados. Jugaremos a combinar sabores picantes, ácidos,
dulces y salados para lograr elaborar platos frescos, equilibrados y exquisitos.
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¿Te gusta la cocina asiática? Consulta el Curso de Cocina Japonesa
Opciones disponibles
| Fecha | Descripción | Existencias | Cantidad | |
|---|---|---|---|---|
| Viernes 20/10/23 | 19:30 | 15 | ||
| Viernes17/11/23 | 19:30 | 16 | ||
| Viernes 15/12/23 | 19:30 | 16 |
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TEMARIO:
Aprenderemos a cocinar marisco, hacer un auténtico curry tailandés desde cero y a trabajar el arroz para preparar platos dulces y salados. Jugaremos a combinar sabores picantes, ácidos, dulces y salados para lograr elaborar platos frescos, equilibrados y exquisitos.
PLATOS:
- Sopa Tom Yam
- Pad Thai
- Curry rojo de carne con arroz frito tailandés
- Sticky mango rice
BEBIDA:
- Mai Thai
ALÉRGENOS:
- Crustáceos, cacahuetes, huevo y frutos secos
Descripción
El sureste asiático nos descubre una cocina tan adictiva como versátil, con una
increíble variedad de platos en los que sorprende el equilibrio de ácidos, dulces,
salados y umami, siempre con ese sutil toque picante y refrescante a la vez. Tailandia
es el país del street food por excelencia, con puestos callejeros abiertos 24/7 que le
convierten en uno de los destinos gastro más interesante y divertidos del Planeta.
Con su riqueza natural desbordante y salvaje, Tailandia posee, además, una magnífica
diversidad de materias primas: exuberantes frutas tropicales, vegetales, arroces y
hierbas aromáticas que logran que platos como los que vamos a descubrir en este
curso, destaquen entre los más exquisitos sabores de Asia.
Información adicional
| Fecha | Viernes 20/10/23, Viernes 17/11/23, Viernes 15/12/23 |
|---|
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TEMARIO:
Aprenderemos a cocinar marisco, hacer un auténtico curry tailandés desde cero y a trabajar el arroz para preparar platos dulces y salados. Jugaremos a combinar sabores picantes, ácidos, dulces y salados para lograr elaborar platos frescos, equilibrados y exquisitos.
PLATOS:
- Sopa Tom Yam
- Pad Thai
- Curry rojo de carne con arroz frito tailandés
- Sticky mango rice
BEBIDA:
- Mai Thai
ALÉRGENOS:
- Crustáceos, cacahuetes, huevo y frutos secos
