Curso de arroces y paella

Curso de arroces y paella

€70,00

¿Tienes problemas con el arroz? ¿Siempre se te pega o se te pasa? ¿No te atreves a ser el maestro de ceremonias cuando se trata de hacer la paella del domingo? Si es así, en este curso de cocina dedicado a la preparación de arroces te vamos a ayudar.  Aprenderás los secretos para realizar un buen arroz a través del manejo de las diversas técnicas y las herramientas con las que podemos cocinarlo: desde un serpentín para hacer una auténtica paella, hasta un horno de casa para arroces melosos, secos o dulces.
El correcto aprendizaje de estas técnicas te dará la confianza para inventar y experimentar por ti mismo con la seguridad de lograr el punto perfecto de dureza y sabor con este maravilloso y versátil producto, que admite elaboraciones dulces y saladas.

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Y si quieres seguir aprendiendo más técnicas culinarias, no te pierdas nuestro curso de cocina italiana.

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SKU EBARROCES Category

Opciones disponibles

DescripciónFechaPrecioCantidadExistencias 
19:30 a 23:00Viernes 06/06/2025€70,00
0 plazas disponibles
19:30 a 23:00 Sábado 12/07/2025€70,00
0 plazas disponibles
19:30 a 23:00Sábado 27/09/2025€70,00
0 plazas disponibles
19:30 a 23:00Viernes 31/10/2025€70,00
11 plazas disponibles
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TEMARIO:

¡Piérdele el miedo al arroz!

  • Técnicas (Meloso, Seco y Paella)
  • Herramientas (Horno, Serpentín de Paella e Inducción o vitrocerámica)
  • Versatilidad: arroces del aperitivo plato al postre
PLATOS:
  • Arroz seco de setas y mayonesa de comino
  • Arroz negro con ali oli de ajos asados 
  • Paella Valenciana
  • Arroz meloso de Txuleta y Pimientos del Piquillo
BEBIDA:
  • Vino, cervezas o refrescos (3 bebidas por persona)
Alérgenos:
  • Huevo, Marisco, Pescado, Leche/Lácteos y Sulfitos
Estos cursos, están pensados como cenas participativas donde el comensal podrá hacer  elaboraciones de cocina, con un nivel medio de interacción, siguiendo instrucciones del responsable sobre medidas de seguridad e higiene y siempre bajo su propia responsabilidad. Algunas elaboraciones de larga duración podrán estar pre-elaboradas o adelantadas para facilitar el buen flujo de la sesión. La compra de estos cursos implica la plena aceptación de las condiciones descritas anteriormente. Si tienen cualquier consulta sobre estas , no dude en ponerse en contacto, estaremos encantados de atenderle.
DURACIÓN APROXIMADA: 3 horas

Información adicional

Fecha

Viernes 06/06/2025,  Sábado 12/07/2025, Sábado 27/09/2025, Viernes 31/10/2025

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