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Curso de Cocina Tailandesa
Aprenderemos a cocinar marisco, hacer un auténtico curry tailandés desde cero y a trabajar el
arroz para preparar platos dulces y salados. Jugaremos a combinar sabores picantes, ácidos,
dulces y salados para lograr elaborar platos frescos, equilibrados y exquisitos.
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¿Te gusta la cocina asiática? Consulta el Curso de Cocina Japonesa
Opciones disponibles
| Fecha | Descripción | Existencias | Cantidad |
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TEMARIO:
Aprenderemos a cocinar marisco, hacer un auténtico curry tailandés desde cero y a trabajar el arroz para preparar platos dulces y salados. Jugaremos a combinar sabores picantes, ácidos, dulces y salados para lograr elaborar platos frescos, equilibrados y exquisitos.
PLATOS:
- Sopa Tom Yam
- Pad Thai
- Curry rojo de carne con arroz frito tailandés
- Sticky mango rice
BEBIDA:
- Vino, cervezas y refrescos
ALÉRGENOS:
- Crustáceos, cacahuetes, huevo y frutos secos
Estos cursos, están pensados como cenas participativas donde el comensal podrá hacer elaboraciones de cocina, con un nivel medio de interacción, siguiendo instrucciones del responsable sobre medidas de seguridad e higiene y siempre bajo su propia responsabilidad. Algunas elaboraciones de larga duración podrán estar pre-elaboradas o adelantadas para facilitar el buen flujo de la sesión. La compra de estos cursos implica la plena aceptación de las condiciones descritas anteriormente. Si tienen cualquier consulta sobre estas , no dude en ponerse en contacto, estaremos encantados de atenderle.
DURACIÓN APROXIMADA: 3 horas
Description
El sureste asiático nos descubre una cocina tan adictiva como versátil, con una
increíble variedad de platos en los que sorprende el equilibrio de ácidos, dulces,
salados y umami, siempre con ese sutil toque picante y refrescante a la vez. Tailandia
es el país del street food por excelencia, con puestos callejeros abiertos 24/7 que le
convierten en uno de los destinos gastro más interesante y divertidos del Planeta.
Con su riqueza natural desbordante y salvaje, Tailandia posee, además, una magnífica
diversidad de materias primas: exuberantes frutas tropicales, vegetales, arroces y
hierbas aromáticas que logran que platos como los que vamos a descubrir en este
curso, destaquen entre los más exquisitos sabores de Asia.
Additional information
| Fecha | Viernes 18/10/2024, Viernes 13/12/2024 |
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TEMARIO:
Aprenderemos a cocinar marisco, hacer un auténtico curry tailandés desde cero y a trabajar el arroz para preparar platos dulces y salados. Jugaremos a combinar sabores picantes, ácidos, dulces y salados para lograr elaborar platos frescos, equilibrados y exquisitos.
PLATOS:
- Sopa Tom Yam
- Pad Thai
- Curry rojo de carne con arroz frito tailandés
- Sticky mango rice
BEBIDA:
- Vino, cervezas y refrescos
ALÉRGENOS:
- Crustáceos, cacahuetes, huevo y frutos secos
