Curso de cocina japonesa
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Curso de cocina japonesa

abril 15, 2023 @ 12:00 am - 4:00 pm

PLATOS:

  • Gyozas (de verdura con carne con salsa de soja, miel y aceite de sésamo)
  • Sushi (Nigiris de pez mantequilla y salsa ponzu y de salmón marinado en teriyaki con tobiko), Uramaki (vegetal de aguacate, queso crema y mango) y Osomaki de atún)
  • Ramen (y sus acompañamientos: fideos de ramen, huevo pasado por agua macerado, algas, setas, panceta y cebollino)
  • Karaage de pollo frito, mayonesa de kimchee y col salteada (o pak choi salteado, según disponibilidad de mercado)

Todo acompañado de un Caipisake, el híbrido japones brasileño.

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Detalles

Fecha:
abril 15, 2023
Hora:
12:00 am - 4:00 pm
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