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Curso de cocina vegetal (plant based)
€70,00
Al margen de ideologías en torno a consumir o no consumir productos de origen animal ni sus derivados, en este curso de cocina vegetariana vamos a aprender elaboraciones con base vegetal como un tipo de cocina apasionante. Comer verduras es divertido, es sano y vamos a demostrarlo. Vamos a darle la vuelta a la tortilla (sin huevo) y superar ese techo de cristal que le hemos puesto a la cocina a base de frutas y verduras. Aprenderemos sobre conceptos de temporalidad, aprovechamiento del producto (sostenibilidad) y ampliaremos tu conocimiento sobre las técnicas de cocción más adecuadas para sacar el máximo provecho de los olores, colores y sabores de las plantas.
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Opciones disponibles
Fecha | Descripción | Existencias | Cantidad | |
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Viernes 10/03/2023 | 19:30 | 14 | ||
Viernes 28/04/23 | 19:30 | 15 |